Spåra ditt matintag noggrant: Se till att registrera allt ditt mat- och drycksintag, eftersom det är vanligt att underskatta kalorier.
Omvärdera din aktivitetsnivå: Du kanske överskattar din aktivitetsnivå.
Rådfråga en professionell: En dietist eller dietist kan ge dig personliga råd.
Tänk på andra faktorer: Humör, sömn och hormonella obalanser kan också påverka viktminskning.
Justera kaloriförbrukning och aktivitetsnivå efter behov och ha tålamod med processen.
Déterminez vos calories d'entretien : Il s'agit de la quantité de calories que vous devez consommer pour maintenir votre poids actuel, en tenant compte de votre âge, de votre sexe, de votre poids, de votre taille et de votre niveau d'activité. Vous pouvez utiliser un calculateur de calories à cet effet.
Fixez votre objectif de perte de poids : décidez combien de poids vous souhaitez perdre. Un rythme sûr et durable est généralement de 1 à 2 livres par semaine, ce qui nécessite un déficit calorique de 500 à 1 000 calories par jour.
Calculez votre déficit calorique : soustrayez le nombre de calories que vous prévoyez de supprimer de vos calories d’entretien. Par exemple, si vos calories d’entretien sont de 2 500 par jour et que vous souhaitez perdre 0,5 kg par semaine, vous devez viser à consommer 2 000 calories par jour (un déficit de 500 calories).
Surveillez et ajustez : surveillez votre consommation alimentaire et votre activité physique pour vous assurer d'atteindre votre objectif de déficit calorique. Si vous constatez que vous ne perdez pas de poids comme prévu, vous devrez peut-être ajuster votre apport calorique ou augmenter votre activité physique.
Teneur calorique : 4 calories par gramme
Sources : pain, pâtes, riz, pommes de terre, fruits, légumes, sucreries.
Fonction : principale source d'énergie pour le corps. Les glucides sont divisés en glucides simples (sucres) et complexes (amidons et fibres).
Teneur calorique : 4 calories par gramme
Sources : viande, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses, noix.
Fonction : principal matériau de construction des cellules, essentiel à la croissance et à la réparation des tissus.
Teneur calorique : 9 calories par gramme
Sources : huiles, noix, graines, avocat, poissons gras, fromages, viande.
Fonction : fournit de l'énergie, soutient la santé de la membrane cellulaire, aide à l'absorption des vitamines liposolubles (A, D, E, K).
Teneur calorique : 7 calories par gramme
Sources : bière, vin, spiritueux.
Fonction : ce n'est pas un macronutriment essentiel et il n'assure aucune fonction vitale pour l'organisme. Les calories de l'alcool sont souvent considérées comme des calories vides car elles n'apportent pas de nutriments.
Calories vides : ce sont des calories qui n'apportent pas d'éléments nutritifs autres que de l'énergie. On les trouve souvent dans les sucreries, les boissons gazeuses, la restauration rapide et les boissons alcoolisées.
Densité calorique : il s'agit de la quantité de calories contenues dans une quantité spécifique d'aliments. Les aliments à forte densité calorique contiennent généralement plus de calories dans une petite quantité d'aliments (par exemple, les noix, les huiles). Les aliments à faible densité calorique, en revanche, contiennent moins de calories dans une plus grande quantité d'aliments (par exemple, les légumes, les fruits).
Nourriture |
Calories pour 100 g |
Densité calorique |
Des noisettes |
500-700 |
Haut |
Avocat |
160 |
Moyen |
Poitrine de poulet (cuite) |
165 |
Moyen |
Pommes |
52 |
Faible |
Laitue |
15 |
Faible |
BMR = 447,593 + (9,247 \fois 70) + (3,098 \fois 165) - (4,330 \fois 30) |
BMR = 447,593 + 647,29 + 510,57 - 129,9 |
BMR = 1475,553 |
TDEE = 1475,553 \fois 1,55 |
TDEE = 2287,10815 |
Niveau d'activité |
Multiplicateur |
Sédentaire |
1.2 |
Légèrement actif |
1.375 |
Modérément actif |
1,55 |
Très actif |
1.725 |
Super actif |
1.9 |
Paramètre |
Valeur |
Âge |
30 ans |
Poids |
70 kg |
Hauteur |
165 cm |
BMR |
1475.553 |
Niveau d'activité |
Modérément actif |
TDEE |
2287 |
Viandes maigres : poulet, dinde, bœuf maigre, porc
Poisson : Saumon, thon, maquereau
Oeufs : Oeufs entiers
Produits laitiers : lait, yaourt, fromage
Légumineuses : lentilles, haricots, pois chiches
Compléments protéiques : protéines de lactosérum, protéines de caséine
Céréales complètes : riz brun, avoine, quinoa, pain de blé entier
Légumes féculents : pommes de terre, patates douces, maïs
Fruits : Bananes, pommes, baies, mangues, fruits secs
Légumineuses : haricots, lentilles, pois
Noix et graines : amandes, noix, graines de lin, graines de chia
Huiles saines : huile d'olive, huile de coco, huile d'avocat
Avocats : Avocats entiers
Poissons gras : Saumon, maquereau, sardines
Exemple de programme de repas pour la prise de poids
Aliments inclus dans le repas
Petit déjeuner Flocons d'avoine avec du lait, garnis de bananes et de noix
Snack au yaourt grec avec du miel et des baies
Déjeuner Poitrine de poulet grillée, quinoa et légumes rôtis
Collation Pain grillé aux céréales complètes avec avocat et œuf à la coque
Dîner Saumon cuit au four, patates douces et salade d'accompagnement avec vinaigrette à l'huile d'olive
Smoothie snack avec de la poudre de protéines, du lait, des épinards, du beurre de cacahuète et une banane
Produit alimentaire |
Quantité |
Calories |
Protéine (g) |
Glucides (g) |
Matières grasses (g) |
Gruau |
1 tasse |
150 |
6 |
27 |
3 |
Lait |
1 tasse |
150 |
8 |
12 |
8 |
Banane |
1 moyen |
105 |
1 |
27 |
0,3 |
Noix (mélangées) |
1/4 tasse |
200 |
5 |
6 |
18 |
yaourt grec |
1 tasse |
100 |
dix |
dix |
0 |
Chéri |
1 cuillère à soupe |
64 |
0 |
17 |
0 |
Baies (mélangées) |
1 tasse |
50 |
1 |
12 |
0,5 |
Poitrine de poulet grillée |
6 onces |
280 |
53 |
0 |
6 |
quinoa |
1 tasse cuite |
222 |
8 |
39 |
4 |
Légumes grillés |
1 tasse |
100 |
2 |
20 |
3 |
Pain grillé aux grains entiers |
2 tranches |
160 |
6 |
28 |
2 |
Avocat |
1/2 moyen |
120 |
1 |
12 |
dix |
Oeuf dur |
1 grand |
70 |
6 |
1 |
5 |
Saumon cuit |
6 onces |
350 |
34 |
0 |
20 |
Patate douce |
1 moyen |
112 |
2 |
26 |
0,1 |
Salade d'accompagnement |
1 tasse |
50 |
1 |
dix |
1 |
Vinaigrette à l'huile d'olive |
2 cuillères à soupe |
240 |
0 |
0 |
28 |
Smoothie (avec ingrédients) |
1 grand verre |
500 |
30 |
50 |
20 |
Beurre d'arachide |
2 cuillères à soupe |
190 |
8 |
6 |
16 |
Calories totales |
Protéines totales (g) |
Glucides totaux (g) |
Matières grasses totales (g) |
3713 |
182 |
363 |
144 |
Légumes
Des fruits
Protéines maigres
Grains entiers
Les graisses saines
Légumineuses et légumineuses
Produits laitiers et substituts
Exemples d'aliments et de leurs bienfaits
Légumes à feuilles vertes : épinards, chou frisé
Légumes crucifères : brocoli, chou-fleur
Légumes racines : carottes, betteraves
Baies : myrtilles, fraises
Agrumes : Oranges, pamplemousses
Autres : Pommes, poires
Volaille : Poitrine de poulet, dinde
Poisson : Saumon, cabillaud
À base de plantes : tofu, tempeh
Avoine
quinoa
riz brun
Fruits à coque : amandes, noix
Graines : Graines de chia, graines de lin
Huiles : Huile d'olive, huile d'avocat
Lentilles
Pois chiches
Haricots noirs
Yogurt faible en graisses
Lait écrémé
Lait végétal (par exemple, lait d'amande)
Catégorie |
Exemples d'aliments |
Avantages clés |
Légumes |
Épinards, brocoli |
Riche en fibres, vitamines, faible en calories |
Des fruits |
Myrtilles, pommes |
Antioxydants, vitamines, fibres |
Protéines maigres |
Poulet, Tofu |
Entretien musculaire, satiété |
Grains entiers |
Avoine, Quinoa |
Fibre, énergie durable |
Les graisses saines |
Amandes, huile d'olive |
Satiété, absorption des nutriments |
Légumineuses et légumineuses |
Lentilles, pois chiches |
Protéines, fibres |
Produits laitiers et substituts |
Yaourt, lait d'amande |
Calcium, probiotiques |
Repas |
Exemple de nourriture |
Calories |
Petit-déjeuner |
Yaourt grec aux baies |
250 |
Collation |
Pomme au beurre d'amandes |
200 |
Déjeuner |
Salade de poulet grillé |
350 |
Collation |
Bâtonnets de carottes et houmous |
150 |
Dîner |
Saumon au four avec quinoa et brocoli vapeur |
500 |
Total |
1450 |
Macronutriments |
Pourcentage des calories totales |
Protéine |
25-30% |
Les glucides |
45-50% |
Les graisses |
20-25% |
Produit alimentaire |
Portion |
Calories (kcal) |
Des fruits |
||
Pomme |
1 moyen (182g) |
95 |
Banane |
1 moyen (118g) |
105 |
Orange |
1 moyen (131g) |
62 |
Des fraises |
1 tasse (152 g) |
49 |
Raisins |
1 tasse (151 g) |
104 |
Légumes |
||
Brocoli |
1 tasse, hachée (91 g) |
55 |
Carotte |
1 moyen (61g) |
25 |
Tomate |
1 moyen (123g) |
22 |
Pomme de terre (au four) |
1 moyen (173g) |
161 |
Épinard |
1 tasse (30 g) |
7 |
Grains et céréales |
||
Riz blanc |
1 tasse (158 g) |
205 |
Riz brun |
1 tasse (195 g) |
216 |
Gruau |
1 tasse cuite (234g) |
154 |
Pain (blé complet) |
1 tranche (28g) |
81 |
Pain (blanc) |
1 tranche (28g) |
79 |
Protéines |
||
Poitrine de poulet (cuite) |
100g |
165 |
Bœuf (surlonge, cuit) |
100g |
271 |
Saumon (cuit) |
100g |
206 |
Œufs |
1 grand (50g) |
72 |
Tofu |
100g |
76 |
Produits laitiers et substituts |
||
Lait (entier) |
1 tasse (244 g) |
149 |
Lait (écrémé) |
1 tasse (244 g) |
83 |
Fromage (cheddar) |
1 tranche (28g) |
113 |
Yaourt (nature, faible en gras) |
1 tasse (245 g) |
154 |
Lait d'amande (non sucré) |
1 tasse (240 ml) |
30 |
Collations et friandises |
||
Chocolat (noir) |
1 barre (43g) |
235 |
Biscuits (pépites de chocolat) |
1 biscuit (16g) |
78 |
Chips de pommes de terre |
1 oz (28 g) |
152 |
Crème glacée (vanille) |
1 tasse (132 g) |
273 |
Popcorn (éclaté à l'air) |
1 tasse (8 g) |
31 |
Breuvages |
||
Café noir) |
1 tasse (240 ml) |
2 |
Soda (cola) |
1 canette (355 ml) |
150 |
Du jus d'orange |
1 tasse (240 ml) |
112 |
Bière |
1 canette (355 ml) |
154 |
Vin rouge) |
5 oz (148 ml) |
125 |
Exercice |
Calories brûlées par heure |
Marche (3,5 mph) |
298 |
Course à pied (6 mph) |
744 |
Cyclisme (12-14 mph) |
596 |
Natation (effort modéré) |
528 |
Yoga |
183 |
Aérobic (général) |
365 |
Haltérophilie (modérée) |
224 |
Danse (général) |
331 |
Randonnée |
430 |
Aviron (modéré) |
520 |
Basket-ball |
596 |
Tennis (simple) |
520 |
Corde à sauter |
744 |
Jardinage |
298 |
Vélo stationnaire (modéré) |
446 |
Tranche d'âge |
Sédentaire |
Modérément actif |
Actif |
2-3 ans |
1 |
1 000 à 1 400 |
1 000 à 1 400 |
4-8 ans |
1 200 à 1 400 |
1 400 à 1 600 |
1 600 à 2 000 |
9-13 ans |
1 600 à 2 000 |
1 800 à 2 200 |
2 000 à 2 600 |
14-18 ans |
2 000 à 2 400 |
2 400 à 2 800 |
2 800 à 3 200 |
19-30 ans |
2 400 à 2 600 |
2 600 à 2 800 |
3 |
31-50 ans |
2 200 à 2 400 |
2 400 à 2 600 |
2 800 à 3 000 |
51+ années |
2 000 à 2 200 |
2 200 à 2 400 |
2 400 à 2 800 |
Tranche d'âge |
Sédentaire |
Modérément actif |
Actif |
2-3 ans |
1 |
1 000 à 1 200 |
1 000 à 1 400 |
4-8 ans |
1 200 à 1 400 |
1 400 à 1 600 |
1 400 à 1 800 |
9-13 ans |
1 400 à 1 600 |
1 600 à 2 000 |
1 800 à 2 200 |
14-18 ans |
1,8 |
2 |
2,4 |
19-30 ans |
1 800 à 2 000 |
2 000 à 2 200 |
2,4 |
31-50 ans |
1,8 |
2 |
2,2 |
51+ années |
1,6 |
1,8 |
2 000 à 2 200 |
Taille inférieure à la moyenne (< 5'8") : soustrayez 100 calories pour chaque pouce en dessous de la moyenne.
Taille supérieure à la moyenne (> 5'8") : ajoutez 100 calories pour chaque pouce au-dessus de la moyenne.
Taille inférieure à la moyenne (< 5'4") : soustrayez 50 à 100 calories pour chaque pouce en dessous de la moyenne.
Över genomsnittlig höjd (>5'4"): Lägg till 50 till 100 kalorier för varje tum över genomsnittet.
Grundläggande kaloribehov (enligt tabell): 2 600 till 2 800 kalorier
Höjdjustering: 5'10" är 2 tum över genomsnittet (5'8"), så lägg till 200 kalorier.
Beräknat dagligt kaloribehov: 2 800 till 3 000 kalorier.
Grundläggande kaloribehov (från tabell): 1 800 kalorier
Höjdjustering: 157 cm är 5 cm under genomsnittet (163 cm), så dra ifrån 100-200 kalorier.
Beräknat dagligt kaloribehov: 1 600 till 1 700 kalorier.