Verfolgen Sie Ihre Nahrungsaufnahme genau: Notieren Sie unbedingt Ihre gesamte Nahrungs- und Getränkeaufnahme, da Kalorien häufig unterschätzt werden.
Bewerten Sie Ihr Aktivitätsniveau neu: Möglicherweise überschätzen Sie Ihr Aktivitätsniveau.
Konsultieren Sie einen Fachmann: Ein Ernährungsberater oder Ernährungsberater kann Sie individuell beraten.
Berücksichtigen Sie auch andere Faktoren: Stimmung, Schlaf und hormonelle Ungleichgewichte können sich ebenfalls auf die Gewichtsabnahme auswirken.
Passen Sie den Kalorienverbrauch und das Aktivitätsniveau nach Bedarf an und seien Sie geduldig mit dem Vorgang.
Bestimmen Sie Ihre Erhaltungskalorien: Dies ist die Menge an Kalorien, die Sie unter Berücksichtigung Ihres Alters, Geschlechts, Gewichts, Ihrer Größe und Ihres Fitnessniveaus zu sich nehmen müssen, um Ihr aktuelles Gewicht zu halten. Zu diesem Zweck können Sie einen Kalorienrechner verwenden.
Legen Sie Ihr Abnehmziel fest: Entscheiden Sie, wie viel Gewicht Sie verlieren möchten. Ein sicheres, nachhaltiges Tempo liegt normalerweise bei 1 bis 2 Pfund pro Woche, was ein Kaloriendefizit von 500 bis 1.000 Kalorien pro Tag erfordert.
Berechnen Sie Ihr Kaloriendefizit: Subtrahieren Sie die Anzahl der Kalorien, die Sie einsparen möchten, von Ihren Erhaltungskalorien. Wenn Ihre Erhaltungskalorien beispielsweise 2.500 pro Tag betragen und Sie 1 Pfund pro Woche abnehmen möchten, sollten Sie darauf abzielen, 2.000 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen (ein Defizit von 500 Kalorien).
Überwachen und anpassen: Überwachen Sie Ihre Nahrungsaufnahme und körperliche Aktivität, um sicherzustellen, dass Sie Ihr Kaloriendefizitziel erreichen. Wenn Sie feststellen, dass Sie nicht wie erwartet abnehmen, müssen Sie möglicherweise Ihre Kalorienzufuhr anpassen oder Ihre körperliche Aktivität steigern.
Kaloriengehalt: 4 Kalorien pro Gramm
Quellen: Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Obst, Gemüse, Süßigkeiten.
Funktion: Hauptenergiequelle für den Körper. Kohlenhydrate werden in einfache (Zucker) und komplexe (Stärke und Ballaststoffe) Kohlenhydrate unterteilt.
Kaloriengehalt: 4 Kalorien pro Gramm
Quellen: Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse.
Funktion: Das Hauptbaumaterial der Zellen, unerlässlich für Gewebewachstum und -reparatur.
Kaloriengehalt: 9 Kalorien pro Gramm
Quellen: Öle, Nüsse, Samen, Avocado, fetter Fisch, Käse, Fleisch.
Funktion: Liefert Energie, unterstützt die Gesundheit der Zellmembranen und unterstützt die Aufnahme fettlöslicher Vitamine (A, D, E, K).
Kaloriengehalt: 7 Kalorien pro Gramm
Quellen: Bier, Wein, Spirituosen.
Funktion: Es ist kein essentieller Makronährstoff und erfüllt keine lebenswichtige Funktion für den Körper. Kalorien aus Alkohol gelten oft als leere Kalorien, da sie keine Nährstoffe liefern.
Leere Kalorien: Dies sind Kalorien, die außer Energie keine Nährstoffe liefern. Sie sind häufig in Süßigkeiten, Softdrinks, Fast Food und alkoholischen Getränken enthalten.
Kaloriendichte: Dies ist die Menge an Kalorien in einer bestimmten Menge Lebensmittel. Kalorienreiche Lebensmittel enthalten im Allgemeinen mehr Kalorien in einer kleinen Nahrungsmenge (z. B. Nüsse, Öle). Lebensmittel mit niedriger Kaloriendichte enthalten hingegen weniger Kalorien in einer größeren Menge an Lebensmitteln (z. B. Gemüse, Obst).
Essen |
Kalorien pro 100g |
Kaloriendichte |
Nüsse |
500-700 |
Hoch |
Rechtsanwalt |
160 |
DURCHSCHNITT |
Hähnchenbrust (gekocht) |
165 |
DURCHSCHNITT |
Äpfel |
52 |
Schwach |
Kopfsalat |
15 |
Schwach |
BMR = 447,593 + (9,247 mal 70) + (3,098 mal 165) – (4,330 mal 30) |
BMR = 447,593 + 647,29 + 510,57 - 129,9 |
BMR = 1475,553 |
TDEE = 1475,553 \times 1,55 |
TDEE = 2287,10815 |
Aktivitätslevel |
Multiplikator |
Sitzend |
1.2 |
Leicht aktiv |
1,375 |
Mäßig aktiv |
1,55 |
Sehr aktiv |
1,725 |
Super aktiv |
1.9 |
Einstellung |
Wert |
Alter |
30 Jahre |
Gewicht |
70 kg |
Höhe |
165 cm |
Grundumsatz |
1475.553 |
Aktivitätslevel |
Mäßig aktiv |
TDEE |
2287 |
Mageres Fleisch: Huhn, Truthahn, mageres Rindfleisch, Schweinefleisch
Fisch: Lachs, Thunfisch, Makrele
Eier: Ganze Eier
Milchprodukte: Milch, Joghurt, Käse
Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen, Kichererbsen
Proteinzusätze: Molkenprotein, Kaseinprotein
Vollkorn: brauner Reis, Hafer, Quinoa, Vollkornbrot
Stärkehaltiges Gemüse: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Mais
Früchte: Bananen, Äpfel, Beeren, Mangos, Trockenfrüchte
Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen, Erbsen
Nüsse und Samen: Mandeln, Walnüsse, Leinsamen, Chiasamen
Gesunde Öle: Olivenöl, Kokosöl, Avocadoöl
Avocados: Ganze Avocados
Fettiger Fisch: Lachs, Makrele, Sardinen
Beispiel-Ernährungsplan zur Gewichtszunahme
In der Mahlzeit enthaltene Lebensmittel
Frühstücks-Haferflocken mit Milch, garniert mit Bananen und Nüssen
Griechischer Joghurtsnack mit Honig und Beeren
Mittagessen: Gegrillte Hähnchenbrust, Quinoa und geröstetes Gemüse
Snack Vollkorntoast mit Avocado und gekochtem Ei
Abendessen: Gebackener Lachs, Süßkartoffeln und Beilagensalat mit Olivenöl-Vinaigrette
Smoothie-Snack mit Proteinpulver, Milch, Spinat, Erdnussbutter und einer Banane
Lebensmittelprodukt |
Menge |
Kalorien |
Protein (g) |
Kohlenhydrate (g) |
Fett (g) |
Grütze |
1 Steuer |
150 |
6 |
27 |
3 |
Milch |
1 Steuer |
150 |
8 |
12 |
8 |
Banane |
1 mittel |
105 |
1 |
27 |
0,3 |
Nüsse (gemischt) |
1/4 Steuer |
200 |
5 |
6 |
18 |
griechischer Joghurt |
1 Steuer |
100 |
zehn |
zehn |
0 |
Liebling |
1 Esslöffel |
64 |
0 |
17 |
0 |
Beeren (gemischt) |
1 Steuer |
50 |
1 |
12 |
0,5 |
Gegrillte Hühnerbrust |
6 Unzen |
280 |
53 |
0 |
6 |
Quinoa |
1 Tasse gekocht |
222 |
8 |
39 |
4 |
Gegrilltes Gemüse |
1 Steuer |
100 |
2 |
20 |
3 |
Vollkorntoast |
2 Tranchen |
160 |
6 |
28 |
2 |
Rechtsanwalt |
1/2 mittel |
120 |
1 |
12 |
zehn |
Hartes Ei |
1 Tausender |
70 |
6 |
1 |
5 |
Gekochter Lachs |
6 Unzen |
350 |
34 |
0 |
20 |
Süßkartoffel |
1 mittel |
112 |
2 |
26 |
0,1 |
Beilagensalat |
1 Steuer |
50 |
1 |
zehn |
1 |
Olivenöl-Vinaigrette |
2 Esslöffel |
240 |
0 |
0 |
28 |
Smoothie (mit Zutaten) |
1 großes Glas |
500 |
30 |
50 |
20 |
Erdnussbutter |
2 Esslöffel |
190 |
8 |
6 |
16 |
Gesamtkalorien |
Gesamtprotein (g) |
Gesamtkohlenhydrate (g) |
Gesamtfett (g) |
3713 |
182 |
363 |
144 |
Gemüse
Früchte
Mageres Eiweiß
Vollkorn
Gesunde Fette
Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte
Milchprodukte und Alternativen
Beispiele für Lebensmittel und ihre Vorteile
Grünes Blattgemüse: Spinat, Grünkohl
Kreuzblütler: Brokkoli, Blumenkohl
Wurzelgemüse: Karotten, Rüben
Beeren: Blaubeeren, Erdbeeren
Zitrusfrüchte: Orangen, Grapefruit
Sonstiges: Äpfel, Birnen
Geflügel: Hähnchenbrust, Truthahn
Fisch: Lachs, Kabeljau
Pflanzlich: Tofu, Tempeh
Hafer
Quinoa
brauner Reis
Nüsse: Mandeln, Walnüsse
Samen: Chiasamen, Leinsamen
Öle: Olivenöl, Avocadoöl
Linsen
Kichererbsen
Schwarze Bohnen
Fettarmer Joghurt
Magermilch
Pflanzliche Milch (z. B. Mandelmilch)
Kategorie |
Lebensmittelbeispiele |
Hauptvorteile |
Gemüse |
Spinat, Brokkoli |
Reich an Ballaststoffen, Vitaminen, kalorienarm |
Früchte |
Blaubeeren, Äpfel |
Antioxidantien, Vitamine, Ballaststoffe |
Mageres Eiweiß |
Huhn, Tofu |
Muskelerhalt, Sättigung |
Vollkorn |
Hafer, Quinoa |
Ballaststoffe, nachhaltige Energie |
Gesunde Fette |
Mandeln, Olivenöl |
Sättigung, Nährstoffaufnahme |
Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte |
Linsen, Kichererbsen |
Protein, Ballaststoffe |
Milchprodukte und Alternativen |
Joghurt, Mandelmilch |
Kalzium, Probiotika |
Mahlzeit |
Beispiel für Essen |
Kalorien |
Frühstück |
Griechischer Beerenjoghurt |
250 |
Kollation |
Apfel mit Mandelbutter |
200 |
Mittagessen |
Salat mit gegrillten Hühnchen |
350 |
Kollation |
Karottenstifte und Hummus |
150 |
Abendessen |
Gebackener Lachs mit Quinoa und gedünstetem Brokkoli |
500 |
Gesamt |
1450 |
Makronährstoffe |
Prozentsatz der Gesamtkalorien |
Eiweiß |
25-30 % |
Kohlenhydrate |
45-50 % |
Fette |
20-25 % |
Lebensmittelprodukt |
Portion |
Kalorien (kcal) |
Früchte |
||
Apfel |
1 mittel (182 g) |
95 |
Banane |
1 mittel (118 g) |
105 |
Orange |
1 mittel (131 g) |
62 |
Erdbeeren |
1 Tasse (152 g) |
49 |
Rosinen |
1 Tasse (151 g) |
104 |
Gemüse |
||
Brokkoli |
1 Tasse, gehackt (91 g) |
55 |
Möhren |
1 mittel (61 g) |
25 |
Tomate |
1 mittel (123 g) |
22 |
Ofenkartoffel) |
1 mittel (173 g) |
161 |
Spinat |
1 Tasse (30 g) |
7 |
Getreide und Getreide |
||
weißer Reis |
1 Tasse (158 g) |
205 |
brauner Reis |
1 Tasse (195 g) |
216 |
Grütze |
1 Tasse gekocht (234 g) |
154 |
Brot (Vollkorn) |
1 Scheibe (28g) |
81 |
Weißbrot) |
1 Scheibe (28g) |
79 |
Proteine |
||
Hähnchenbrust (gekocht) |
Ca. 100g |
165 |
Rindfleisch (Lendenstück, gekocht) |
Ca. 100g |
271 |
Lachs (gekocht) |
Ca. 100g |
206 |
Eier |
1 Riesen (50g) |
72 |
Tofu |
Ca. 100g |
76 |
Milchprodukte und Alternativen |
||
Vollmilch) |
1 Tasse (244 g) |
149 |
Magermilch) |
1 Tasse (244 g) |
83 |
Käse (Cheddar) |
1 Scheibe (28g) |
113 |
Joghurt (natur, fettarm) |
1 Tasse (245 g) |
154 |
Mandelmilch (ungesüßt) |
1 tasse (240 ml) |
30 |
Snacks und Leckereien |
||
Dunkle Schokolade) |
1 Stange (43 g) |
235 |
Kekse (Schokoladenstückchen) |
1 Keks (16g) |
78 |
Kartoffelchips |
1 Unze (28 g) |
152 |
Eis (Vanille) |
1 Tasse (132 g) |
273 |
Popcorn (aus der Luft gepoppt) |
1 Tasse (8 g) |
31 |
Getränke |
||
Schwarzer Kaffee) |
1 tasse (240 ml) |
2 |
Limonade (Cola) |
1 Dose (355 ml) |
150 |
Orangensaft |
1 tasse (240 ml) |
112 |
Bier |
1 Dose (355 ml) |
154 |
Rotwein) |
5 oz (148 ml) |
125 |
Übung |
Kalorienverbrauch pro Stunde |
Marken (3,5 Meilen pro Stunde) |
298 |
Laufen (6 Meilen pro Stunde) |
744 |
Radfahren (12-14 Meilen pro Stunde) |
596 |
Schwimmen (mittlere Anstrengung) |
528 |
Yoga |
183 |
Aerobic (allgemein) |
365 |
Gewichtheben (mäßig) |
224 |
Tanz (allgemein) |
331 |
Wandern |
430 |
Rudern (mittel) |
520 |
Basketball |
596 |
Tennis (einfach) |
520 |
Sprungseil |
744 |
Gartenarbeit |
298 |
Ergometer (mittel) |
446 |
Altersspanne |
Sitzend |
Mäßig aktiv |
Aktiv |
2-3 Jahre |
1 |
1000 bis 1400 |
1000 bis 1400 |
4-8 Jahre |
1200 bis 1400 |
1.400 bis 1.600 |
1.600 bis 2.000 |
9-13 Jahre alt |
1.600 bis 2.000 |
1.800 bis 2.200 |
2.000 bis 2.600 |
14-18 Jahre alt |
2.000 bis 2.400 |
2.400 bis 2.800 |
2.800 bis 3.200 |
19-30 Jahre alt |
2.400 bis 2.600 |
2.600 bis 2.800 |
3 |
31-50 Jahre alt |
2.200 bis 2.400 |
2.400 bis 2.600 |
2.800 bis 3.000 |
51+ Jahre |
2.000 bis 2.200 |
2.200 bis 2.400 |
2.400 bis 2.800 |
Altersspanne |
Sitzend |
Mäßig aktiv |
Aktiv |
2-3 Jahre |
1 |
1000 bis 1200 |
1000 bis 1400 |
4-8 Jahre |
1200 bis 1400 |
1.400 bis 1.600 |
1400 bis 1800 |
9-13 Jahre alt |
1.400 bis 1.600 |
1.600 bis 2.000 |
1.800 bis 2.200 |
14-18 Jahre alt |
1,8 |
2 |
2,4 |
19-30 Jahre alt |
1.800 bis 2.000 |
2.000 bis 2.200 |
2,4 |
31-50 Jahre alt |
1,8 |
2 |
2,2 |
51+ Jahre |
1,6 |
1,8 |
2.000 bis 2.200 |
Unterdurchschnittliche Körpergröße (<5'8"): Ziehen Sie 100 Kalorien für jeden Zentimeter unter dem Durchschnitt ab.
Überdurchschnittliche Körpergröße (> 5'8"): Fügen Sie 100 Kalorien für jeden Zentimeter über dem Durchschnitt hinzu.
Unterdurchschnittliche Körpergröße (<5'4"): Ziehen Sie 50 bis 100 Kalorien für jeden Zentimeter unter dem Durchschnitt ab.
Überdurchschnittliche Körpergröße (> 5 Fuß 4 Zoll): Fügen Sie 50 bis 100 Kalorien für jeden Zentimeter über dem Durchschnitt hinzu.
Grundkalorienbedarf (laut Tabelle): 2.600 bis 2.800 Kalorien
Höhenverstellung: 5'10" ist 2 Zoll über dem Durchschnitt (5'8"), also 200 Kalorien hinzufügen.
Geschätzter täglicher Kalorienbedarf: 2.800 bis 3.000 Kalorien.
Grundkalorienbedarf (aus Tabelle): 1.800 Kalorien
Höhenanpassung: 157 cm sind 5 cm unter dem Durchschnitt (163 cm), also ziehen Sie 100–200 Kalorien ab.
Geschätzter täglicher Kalorienbedarf: 1.600 bis 1.700 Kalorien.